Новосибирск, детство в СССР, Пушкин, студенты, филологи, путешествие в Крым, школа, литература,праздники, личность, Сибирь, воспоминания

О литературе и жизни - со вкусом

Блог Ирины Васильевой из Новосибирска

пятница, 1 июля 2016 г.

Варенье из фейхоа


Ценный плод
- Что вам нужно обязательно попробовать, - сказали наши милые южные родственники. - Так это варенье из фейхоа. Сейчас достанем из холодильника.
И очень скоро принесли трёхлитровую банку.
   Я и раньше знала, что это за растительный зверь такой. Я ела его однажды или дважды. Он был привезён нам в подарок из южных краёв, зелёный до невозможности, но при этом полностью спелый.
   Существует легенда о том, как земной юноша, пленённый красотой морской царевны и по этой причине ушедший за ней на самое дно, вдруг захотел вернуться обратно, в привычную среду обитания. Но суровый тесть-морской царь обиделся за дочку и наказал нерадивого зятя, превратив его в дерево. А плоды того дерева, повелел бывший родственник, будут иметь аромат морского бриза. В назидание. Прощай, прощай, и помни обо мне!
   Мне бриз не показался. Скорее, хвойное что-то. Может быть, ещё земляничное. Терпкое, тонкое, отдалённое. Необыкновенное. Ни на что не похожее. Фейхоа такое.
   По йоду чуть ли не на первом месте по всей земле. А также многие витамины и микроэлементы.
 - Другую банку с вареньем мы вам с собой дадим, - сказали родственники. - А эту вы сейчас ешьте на здоровье.

среда, 29 июня 2016 г.

Музей леса. Джубга

   Джубга - это посёлок, который мы выбрали после некоторых размышлений как самое близкое от Краснодара море - просто чтобы как можно меньше ехать на автобусе. Городов не хотелось, ни больших, ни малых. Лучше так, чтобы людей поменьше, чтобы море почище; а то, что южные цены на фрукты будут в полтора (если не в два) раза выше, чем в нашем Новосибирске, я и так знала. Фруктов можно и дома поесть. И по-настоящему вкусной малины. Не такой крупной пусть, но гораздо слаще.
   Нам только море - и всё. Не нужно дельфинария. Не нужно аквапарка. А мы его сразу увидели, как только вышли из автобуса - большой такой, яркий, весь в горках, в музыке и струях. Расположен в непосредственной близости от оживлённой автотрассы. "Вот, - обступили нас таксисты. - У нас и развлечения тут, и ребёнка есть куда сводить."
   Нет, спасибо, нам только море. Развлечь своего ребёнка выхлопными газами и хлорной водой я могу в другом месте, притом совершенно бесплатно.
   А потом мы не стали летать над морем на парашюте, не соблазнились экскурсией для романтиков и эстетов в уединённую, заповедную бухту, куда до нас не ступала нога человека. Не захотели рыбачить в открытом море с последующим купанием в кристально чистой воде. Не поехали смотреть 22 водопада и сочинские олимпийские объекты (надо же их теперь как-то окупать, так почему бы не за счёт туристов-уважаемых любителей спорта?).
   Всё самое интересное в посёлке Джубга мы нашли сами - заброшенный парк с головой Пушкина, тихую речку с водой ярко-зелёного цвета и уморительно горластыми лягушками, квакающими звучно и утробно.
   А ещё муж, заглянув в интернет, сказал, что здесь где-то есть музей леса, с указующим верное направление динозавром у входа.
   Если динозавр - то Игоряна нужно вести. Обязательно.

воскресенье, 26 июня 2016 г.

Жизнь пляжа

Возможность увидеть дельфина
   Пляж - это маленькая жизнь. Всему, что необходимо, он научит. И очень быстро.
 - Ну, и что мы грустим? - сел возле Игоряна на песок очень загорелый молодой человек с обезьяной на плече.
   Обезьяна была симпатичная. Одета, естественно, в тельняшку. Выглядела она не как зверь, а как надёжный товарищ по бизнесу.
   Игорян посмотрел мрачно. Он явился на пляж с ясной целью: отрабатывать навыки ныряния и подводного плаванья, как можно тщательнее. Но за короткое время с морем произошла метаморфоза: все его слои вдруг перемешались, вся глубина вышла наружу, и на смену парному молоку явилась горная речка, которая ломит руки и ноги, студит все жизненно важные органы. А воздух при этом плюс 34, поэтому можно сказать, что шутка природы удалась вполне.
   Отдельные смелые личности со зверскими криками бросались в ледяное море, и очень скоро выскакивали обратно. Я так и не решилась.
   Понятно, почему Игорян был мрачен и на обезьяну не отреагировал. Молодой человек между тем настаивал, предлагал пожать обезьянью лапку. Игорян отказался, а я пожала, ничем не рискуя и никому ничего не обещая. Лапка оказалась удивительно приятной, мягкой, кожистой, человеческой. Но это ещё не повод фотографироваться с целой обезьяной.

суббота, 25 июня 2016 г.

Три летних С

Пусть светит
   Только летом, и только на чужбине я свято соблюдаю простой обычай тех мест. Прохожу через заветные три С, как через волшебный портал, как через мини собрание лошадиных подков, на долгое счастье, на полное счастье, на гарантированное счастье.
   Первое С просто идеально подходит к моему хроническому нежеланию везде успевать и брать от жизни всё. Называется сиеста. Не боюсь пропустить самое интересное. В жаркое время суток я предпочитаю превратиться в Буратино, которого можно оживить только ближе к вечеру. Не касторкой, конечно.  Но от спелого фрукта какого-нибудь не откажусь. Или глотка сухого домашнего вина. Тогда я встану и пойду открывать дверь в сказку. А там звёзды висят низко и луна совсем не декорация, а живая.
   Как выглядит во всей красе настоящая сиеста,  я впервые увидела в Болгарии, куда приехала с девятилетней дочкой на фестиваль детско-юношеского творчества. В один из дней поехали мы ещё с двумя мамами и двумя девочками смотреть город Балчик. Детей посадили раскрашивать гипсовые фигурки в палатке на набережной, а сами пошли по набережной бродить, заглядывая время от времени в маленькие этнические магазинчики. Глядь - а магазинчиков-то и нет! То есть они слепы, закрыты наглухо.

пятница, 24 июня 2016 г.

Он везде

    Мы когда увидели страшненькую, обшарпанную, можно сказать, что белую арку в бетонной стене, сразу обратили внимание, что люди туда не идут. Как будто не замечают. Но я-то знаю, что именно так может выглядеть проход в Безлюдные Пространства - очень желательное лично для меня, реально существующее в природе место, которое я невольно ищу везде и всегда.
  Поэтому пошли не раздумывая. Сразу стало очень спокойно - верный признак того, что Безлюдные Пространства начались. Мы попали на глухую лесную тропинку.  По правую руку тянулся ржавый проволочные забор, в котором очень скоро открылась рваная дыра. А непосредственно над дырой - древнее, выцветшее, избитое всеми ветрами объявление, которое гласило: "Харчевня " У Пушкина" приглашает вас на комплексный: завтрак, обед и ужин!!! Мы находимся на территории 3 корпуса. Харчевня "У Пушкина". Завтрак: с 8.30 до 11.00 200 руб. Обед: с 13.00 до 16.30 300 руб.

четверг, 23 июня 2016 г.

Мелодии и ритмы

 
Красные очки, но не спина
   Я часто думаю, глядя на море, что когда-то в точности таким же до самого горизонта его видел древний грек, а ещё раньше - древний зверь, а ещё прежде - древний мир. Камни, вода и солнце. Простор и покой. А  ревущие катера и катамараны пройдут. И автоматы по продаже круглых жевательных резинок кислотных расцветок. И сверкающее всеми огнями кафе с шашлычным запахом на всю округу. Смахнуть бы всё это, как крошки со стола. И оставить пейзаж. Камни, воду. Простор и покой. Вольных зогорелых детей, поедающих арбуз прямо на берегу, а потом сразу купаться в прозрачном шёлке сколько влезет.
   Непуганую медузу оставить, большую лёгкую чайку. Преданных и спокойных людей. И чтобы в самое марево, в самое послеполуденное пекло всё живое безмолвствовало и таилось, а не месило бульонистое мелководье, не зазывало потратить деньги, не лежало в полном изнеможении на мелкой гальке,  упорно сгорая телом.
   Не кричало детям: "Стоять, я сказала! Назад! Веди себя как следует, а то больше никогда на море не придём!" Не спрашивало двухлетних: "Зачем гальку в рот тянешь? Ты что, сдурел?"
   Как ответить двухлетнему на поставленный вопрос? Это просто разные ритмы, мама. Разные мелодии души. Дело в том, что ты боишься моря, а я ещё нет.

вторник, 21 июня 2016 г.

Всё мне достанется

Ещё одну чурчхелу
   В нашем городе тоже продаётся на рынке, под названием "чурчхела". Но мы не покупаем. Это совсем не то, привезённое неизвестно когда за тридевять земель, неизвестно с чем внутри - может быть и почернелое какое-нибудь, и горькое. В Новосибирске я не люблю чурчхелу.
   Но в тех краях, где чурчхела родилась, где она выросла в густом виноградом соке, под своим солнцем, удержаться не получится.
Как будто любимого Фазиля Искандера взяла и опять читаю. Как он воспел!
   "Для тех, кто не знает чурчхели, мы опишем, что это такое. Пусть хоть оближутся. Сначала на нитку с иголкой нанизывают дольки грецкого ореха. Потом, держа за кончик нитки, всю эту низку опускают в посуду, где вываренный виноградный сок загустел, как мёд. Даже ещё гуще. И этот загустевший виноградный сок облепливает низку с орехами. А потом хорошо облепленную густым виноградным соком низку вынимают и вешают на солнце. Там она высыхает. Получается южная сосулька: орехи в сладкой шкурке высохшего виноградного сока. Говорят, в древности абхазские воины, когда шли куда-нибудь в поход, брали с собой чурчхели - и сытно, и вкусно, и легко нести."
   В тех краях, где зреет чурчхела, только я одна, можно сказать, её и ем. Семейство говорит: ну ладно, дай попробовать. А потом на большее не претендует, отказывается. Не понимает ничего. И виноградная свечка полностью моя. Клонится набок, блестит глянцево, просвечивая всеми своими орехами сквозь красно-коричневую оболочку. И очень быстро тает.